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苏伯汤的做法步骤

1.备齐材料

2.卷心菜洗净过水焯烫后过冷水

3.西红柿洗净切丁，熟猪排骨去骨切丁，焯烫过的卷心菜切丝，香菜洗净切段，葱姜洗净切碎

4.炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱姜，加入番茄丁翻炒出汤汁

5.加入卷心菜和猪肉丁翻炒

6.开水预热焖烧杯，倒出杯中热水迅速装入翻炒好的食材

7.加入适量开水，少加一点番茄酱，迅速拧紧盖子静止2小时

8.2小时后打开焖烧杯，加入盐、蘑菇粉、胡椒粉、香菜叶调味

9.浓郁芳香的苏伯汤出锅啦。

小窍门&温馨提示

1、猪排骨是已经烧好的熟排骨。
2、所有食材入锅炒一下，味道更浓郁。